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초대형철판삼겹살, 쫄깃쫄깃 노하우는 '지리산흑돼지' 식당 어디?
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초대형철판삼겹살, 쫄깃쫄깃 노하우는 '지리산흑돼지' 식당 어디?
  • 육성준 기자
  • 승인 2019.08.16 19:06
  • 댓글 0
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초대형철판삼겹살, 쫄깃쫄깃 노하우는 '지리산흑돼지' 식당 어디?

초대형철판삼겹살, 쫄깃쫄깃 노하우는 '지리산흑돼지' 식당 어디?

‘2TV 생생정보’에서는 초대형 철판 삼겹살 맛집이 공개됐다.

16일 방영된 KBS2 ‘2TV 생생정보’에서는 초대형 철판 삼겹살의 인기이유가 밝혀졌다.

식당 주인은 "돼지도 스트레스 안 받고 자라야 육즙이 좋다"며 지리산 흑돼지만을 사용한다고 피력했다.

이뿐 아니라 육즙을 잡아주는 250~300도까지 철판 온도가 상승할 때까지 기다린다.

이 식당은 경기 고양시 덕양구에 위치한 아이맛이야장작철판구이이다.

한편 오승원·이지연·한상헌 아나운서가 진행하는 KBS '2TV 생생정보'는 매주 월~금요일 오후 6시 30분에 방송된다.

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